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quarta-feira, 8 de agosto de 2018

Há um tempo no meu dojo


Ontem no meu dojo, ao fim do treino, na resenha pós treino eu comentava com meus alunos a vontade de treinar. Mas como estava muito resfriado não treinei. Por mais que alguns falassem que não tinha problema. É claro que tem, creio que o respeito e cuidado aos parceiros de treino deve ir além do quimono lavado e cuidados básicos de higiene pessoal. Deve se ter o respeito a saúde dos seus parceiros de treino. Eu gripado, como treinar com alguém sabendo da chance de meu parceiro ser contaminado pelo vírus. Além da gripe existem doenças como herpes, conjuntivite e outras que é óbvio devemos evitar o contato. Embora pareça tão claro, infelizmente alguns lutadores não percebem ou não tem consciência, como a questão do quimono sujo. E conversando ao final do treino, chegou um aluno para avisar que não estava treinando por estar muito gripado. Foi uma grande coincidência mas que deu a ideia de escrever esse artigo. Todos nós temos de ter essa noção e respeito. Algumas reportagens já saíram sobre a questão de higiene dos quimonos e dos dojos, explicando sobre a presença de bactérias também. Mas creio ser importante sabermos que vírus e bactérias também se propagam no ar. Então cabe a cada um de nós, sabendo do nosso próprio estado de saúde termos o discernimento e responsabilidade de nos afastarmos dos treinos quando estivermos com a saúde afetada por doenças de fácil contágio. Esse afastamento é também um sinal e atitude de respeito com todos da equipe. Pode parecer de momento uma coisa legal, treinar mesmo doente, gripado ou com outro problema de saúde. Mas se for contagioso, você quer arriscar um contágio que poderia ser evitado? Eu não gostaria, sinceramente, eu não gostaria.  Nosso esporte é de contato e de um contato muito próximo. Então lutadores e professores devemos estar atentos a esses aspectos. Alertando e até mesmo intervindo se assim for o caso. Se o lutador decide se afastar por um tempo para curar contusões, entorses, problemas de ligamentos ou musculares. Ele mesmo percebe que se treinar pode piorar, deve também pensar, que, se a doença que tem naquele momento pode passar ao seu parceiro de treino ele não deve treinar. Imagine um lutador com uma doença de pele comum e de fácil contágio como impingem e tantas outras doenças como conjuntivite, gripe e outras mais. Ao final de um treino, quantos ele pode ter contaminado? Vamos pensar nisso, atitude de respeito aos nossos parceiros de treino também passam por esse aspecto da saúde. Para mais informações, veja https://www.instagram.com/luizdiasbjj/ ou entre em contato pelo e-mail geracao.artesuave@yahoo.com.br.  Boa semana, bons treinos e até a próxima! OSS!

sexta-feira, 10 de janeiro de 2014

A ERVA MATE no verão!!

Sempre leio os artigos da Adriana Gracie. Professora de Educação Fisica, Estudante do Curso de Pos-Graduacao da U.G.F, Colunista da Revista Gracie Magazine, Orientadora Nutricional.
 Seus artigos trazem muitas informações sobre uma alimentação saudável e bem prática. Mais textos e informações é só conferir. 
Alimentação saudável e JIU JITSU é a combinação perfeita!

 

          Dessa vez vamos é a erva-mate! tudo haver neste verão!
               http://adrianaribeirogracie.blogspot.com.br/


A erva- mate é considerada um alimento quase completo, pois contém quase todos os nutrientes necessários ao nosso organismo.Também é extenso o rol de propriedades terapêuticas da erva-mate, de modo especial em razão da presença de alcalóides, como a cafeína, na sua composição.Análises e estudos sobre a erva-mate têm revelado uma composição que identifica diversas propriedades nutritivas, fisiológicas e medicinais no produto, o que lhe confere um grande potencial de aproveitamento.Na constituição química da erva-mate, aparecem:Alcalóides (cafeína, metilxantina, teofilina e teobromina), taninos (ácidos fólico e cafeico), vitaminas (A, Bi, B2, C e E), sais minerais (alumínio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio), proteínas (aminoácidos essenciais), glicídeos (frutose, glucose, rafinose e sacarose), lipídeos (óleos essenciais e substâncias ceráceas), além de celulose, dextrina, sacarina e gomas.
A erva-mate contém altas proporções de vitamina E, efetiva na regulação das funções sexuais, além de ser um elemento indispensável para a pele.
As análises feitas com as folhas de erva-mate mostram que esta planta possui vitaminas, aparecendo em maior escala as do complexo B; possui também cálcio, magnésio, sódio, ferro e flúor, minerais indispensáveis a vida.

Pra quem pensava que estava só tomando um simples mate. A ciência mostra que erva mate ajuda a diminuir a oxidação de gorduras no fígado, diminui o LDL e aumenta o HDL, inibe as lipases pancreáticas in vitro, diminui o ganho de peso em animais alimentados com dieta rica em gorduras, diminui o estresse oxidativo no pulmão de fumantes, entre outras coisitas mais...
È claro que a Erva-Mate natural é melhor !!!O chá-mate industrializado também carrega os compostos que fazem a fama da bebida preparada em casa, por infusão. A diferença é que apresenta sacarose ou adoçante, além de conservantes químicos.

A erva nativa do Brasil ganha destaque no meio científico. E não é para menos: ela ajuda a prevenir envelhecimento precoce, diabete, doenças cardiovasculares e tumores.
O mate amargo, com pura folha, tem o chamado "apojo". Apojo é como se chama a espuma verde que se forma quando o mate é servido.Se é mate, e é amargo !!!Erva-mate é muito apreciado pelos gaúchos, que é um chá produzido por infusão após as folhas masseradas, com a utilização de uma cuia (porongo) e uma bomba ( canudo de metal com bojo tipo chuveiro ). O consumo do mate é um hábito saudável, sagrado. É um ritual. É uma apreciação. Quem está longe da terra, mesmo que seja um ex-porto-alegrense do Brique tomador de composto semanal, sente no gosto do mate amargo um resgate da individualidade gaúcha que todos nós fazemos questão de perpetua.

A erva-mate nativa é mais difícil de ser encontrada, e portanto, é um pouco mais cara. A erva-mate cultivada existe em abundância, é bem mais barata e é boa para produzir chá mate e outros derivados. Para o apreciador de um mate bem amargoso ela é bem-vinda. Mas se você quer tomar um chimarrão do mesmo jeito que o índio tomava, tem que ser erva-mate nativa.

Vou ensinar a fazer e conservar o chá sem que ocorram perdas importantes :

1. Esquente 500 mililitros de água a 65 °C
2. Coloque 1 colher (sobremesa) cheia de mate em uma jarra
3. Despeje a água quente sobre a erva
4.Deixe em infusão por aproximadamente 5 minutos
5.Depois, o chá pode ser consumido quentinho ou ir à geladeira
6.Tome a bebida em até 24 horas. Além disso, ela perde suas qualidades


 

terça-feira, 6 de novembro de 2012

Alimentação 100% saudável !



     Adriana Ribeiro Gracie, Professora de Educacao Fisica,Estudante do Curso de Pos-Graduacao da U.G.F, Colunista da Revista Gracie Magazine, Orientadora Nutricional. Possui um blog muito legal sobre alimentos, e todos os assuntos que orbitam o mundo da alimentação saudável.  Todo o atleta deveria ter uma atenção especial para esse assunto, porque certamente terá um maior de desempenho nas atividades físicas e qualidade de vida!                              
    Eu leio direto e sempre tem boas informações para melhorarmos nossas refeições!
          
                                              http://adrianaribeirogracie.blogspot.com.br/

sábado, 23 de junho de 2012

Dieta saudável !!

                                                                         

  Adriana Ribeiro Gracie além de escrever na Gracie Magazine tem Mestrado em Obesidade e Emagrecimento, em seus artigos escreve idéias importantes para a nossa alimentação no cotidiano independente de sermos atletas ou não. Seu blog possui muitas informações para uma alimentação saudável, vale a pena dar sempre uma conferida. Em seus artigos que sempre leio, tenho melhorado minha alimentação e como preparar minhas refeições.Segue abaixo uma amostra de seus artigos.
 
                             http://adrianaribeirogracie.blogspot.com.br/
                                          
                                                   Dieta saudável    

Meninas e meninos, a maioria das doenças podem ser prevenidas com uma dieta saudável. O alimento é vida, é energia, é a força motora do nosso corpo, é fator de geração de saúde física, mental e emocional. Tudo o que ingerimos passa a fazer parte do nosso organismo, dos ossos, do sangue, dos tecidos, da essência mais sutil de nosso metabolismo bioquímico. A alimentação tem ação direta sobre o nosso humor, temperamento, impulsos e pensamentos. Determina a qualidade de nossa vida como um todo e a nossa saúde em particular. Alimentar-se é um ato de extrema importância para a manutenção da vida, no entanto, cada vez mais nos afastamos das leis naturais ingerindo alimentos recheados de agrotóxicos, promotores de crescimento, conservantes e demais aditivos antinaturais. Assim, pouco a pouco, o alimento gerador de vida, passa a ser um nefasto fator de geração de doenças.

                                           Adriana Ribeiro Gracie